بهترین جایگزین قرص آهن

1391/10/21 16:27

نویسنده : عاشق علی

11,505 بازدید

اشتراک گذاری

^{آب آهن تاب تغلیظ شده:}
^{به آبی اطلاق می شود که سرشار از آهن می باشد. برای تهیه آب آهن تاب تغلیظ شده،به دفعات آهن گداخته شده در کوره را داخل آب سالم فرو کنید. با این کار آب، طعم آهن به خود می گیرد و رنگ آن نیز تیره می شود.}
^{آب آهن تاب تغلیظ شده برای افرادی که دارای کم خونی یا فقر شدید آهن هستند، توصیه می شود و آنان می توانند به عنوان جایگزین آب نوشیدنی، تا زمان رفع فقر آهن از این آب استفاده نمایند. آب آهن تاب تغلیظ شده، مضرات قرص آهن را ندارد. این آب برای کودکان نیز قابل استفاده است و مضرات قطره آهن را نیز ندارد. آب آهن تاب تغلیظ شده را می توانید از مطب یا عطاری های مورد تایید تهیه نمایید. قابل توجه این که در بعضی از شهرستان ها توسط آهنگران به سفارش عطاری ها، آب آهن تاب تغلیظ شده تهیه می گردد.}

^{تذکر :}

^{- برای گداخته شدن آهن، استفاده از شعله مستقیم گاز که حاوی گازهای سمی می باشد توصیه نمی گردد. این کار باعث جذب سموم در آهن و ورود آنها به داخل آب می شود. لذا آهن حتماً باید در کوره تحت حرارت قرار گیرد.}

^{- در پاسخ به برخی از سوالات قدیمی درج شده در سایت، به آب آهن تاب تغلیظ شده، عرق آهن نیز اطلاق شده است که منظور همان آب آهن تاب تغلیظ شده است که نام مناسب تری برای آن می باشد.}

^{آب آهن تاب معمولی:}
^{آب آهن تاب معمولی به آبی اطلاق می شود که حاوی مقداری آهن می باشد. برای تهیه این آب می توانید مقداری آب سالم را در حالی که یک کفگیر حسوم یا یک عدد نعل اسب (یا یک تکه فلز آهن کوره رفته) در ظرف آب قرار داده شده است، بجوشانید.با این کار با توجه به این که نسبت به آب آهن تاب تغلیظ شده، مقدار کمی یون آهن در آب آزاد می گردد، آب طعم آهن به خود نمی گیرد و رنگ آن نیز تغییر نمی کند.}
^{با توجه به شایع بودن فقر آهن در جامعه کنونی، توصیه می گردد برای مصرف روزانه آب آشامیدنی، همیشه یا برخی موارد از آب آهن تاب معمولی استفاده نمایند.}
^{این آب برای کودکان نیز قابل استفاده است و درمانی که کودک به فقر شدید آهن دچار نباشد، نیاز آهن کودکان را تامین می کند و مضرات قطره آهن را ندارد.}

^{تذکرات کلی :}

^{- توصیه می شود، حتماً خانمهای باردار و کودکان، بجای استفاده از قرص یا قطره آهن از آب آهن تاب معمولی یا تغلیظ شده استفاده نمایند.}
^{- برای جوشاندن آب، حتماً از ظروف مورد تایید مانند ظروف مسی یا برنجی استفاده نمایید.}
^{با توجه به این که برنج، آلیاژی از مس و روی (Cu+Zn) می باشد با جوشاندن آب در ظروف برنجی، یون مس و روی نیز که بدن به آنها به مقدار زیادی نیاز دارد در آب آزاد می شود.}
^{لازم به ذکر است فلز روی با آلیاژ رویی متفاوت هست. فلز روی به زینک (zink) مشهور هست و ظروف رویی که در قدیم وجود داشته است، آلیاژی از مس و قلع (Cu+Sn) می باشد که در حال حاضر تولید نمی شود،لذا تمام ظروف به نام روحی یا رویی که در بازار هست از جنس آلمینیوم می باشند که بسیار مضر هستند.}
^{بهترین ظرف برای جوشاندن آب، سماور یا کتری های برنجی است.}

_{منبع: سایت دکتر روازاده}

^{پی نوشت١: ما گاهی در غذاها از نعل اسب استفاده مبکنیم. یعنی نعل اسب را در غذا انداخته و میذاریم دوساعت بجوشه.(البته نعل اسب ملاک نیست. مهم اینه که آهنی باشه که در کوره حرارت دیده باشه و چون نعل اسب برای چکش خوردن و به شکل در آمدن باید به داخل کوره بره از این استفاده میکنیم. نعل اسب رو از یه عطاری خریدیم)}

^{پی نوشت٢: هر کس که ما دیدیم یا شنیدیم که فقر آهن داشته و این کار رو (آب آهن تاب تغلیظ شده)کرده مشکلش حل شده و این در حالیه که برای این بیماریش به پزشکان متعددی رفته و نتیجه ندیده.}

^{پی نوشت٣: ظرف مسی خواستید بخرید حتما دقت داشته باشید که روش جای چکش باشه. چون اگر قالبی کارخانه ای باشه فایده ای نداره.}

^{پی نوشت٤: الآن کتری ها و سماورهای برنجی زیاد شده خوشبختانه. برای تهیه آن به جاهای معتبر برید. چون تقلبی زیاد شده.}

^{پی نوشت٥: آقای روازاده میگن که یکی از عوارض استفاده از قرص آهن باعث پیش فعالی می‌شه.}

^{پی نوشت٦: ایشون می‌گن آهنی که بدن نیاز داره باید به صورت یون باشه که در همان آب آهن تاب هست ولی قرص‌های آهن، دارای مولکول آهن هست که بدن به آن نیاز نداره.}

^{پی نوشت٧: بجای نعل اسب از حسوم هم میشه استفاده کرد. حسوم اسم نوعی کفگیر آهنیه که عطاری ها دارن.}

تغذيه سالم كودك

پسندها (0) پسندیدم

شما اولین مشوق باشید!

مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (1)

zahra
6 مهر 94 10:01

سلام خانومی خوشبختانه در جستجوی اینترنت به وبلاگ شما رسیدم ی سوال در رابطه با این پستتون داشتم اونم اینکه منم از طب سنتی پیروی می کنم اما نمی دونم به کودک 5 ماهه ام چقدر باید آب آهن بدم من یه بطری عرق آهن تغلیظ شده خریدم در 3 لیتر آب مخلوط کردم اما نمی دونم از اون چقدر باید به کودکم بدم ممنون میشم تو وبلاگم جواب بدید

علی ما

بهترین جایگزین قرص آهن

نظرات (1)

مطلب بعدی

مطلب قبلی