علی ما

تحقیقات نشان می دهد که خوردن یک بسته چیپس در روز شبیه نوشیدن 5 لیتر روغن مایع در سال است، حقیقت امر این است که خوردن چیپس و در کل اسنکها نه تنها موجب چاقی و بیماریهای قلبی می شود، بلکه مشکلات رشدی را برای جنین، بیش فعالی را در کودکان و سرطان را در بزرگسالان به همراه دارد. به گزارش اروم نیوز، شاید خوردن چیپس و در کل اسنکها چندان هم هشدار دهنده نباشد اما اگر مصرف آنها به یک عادت تلقی شود، تبعات آن بسیار خطرناک است. برخی از تحقیقات نشان می دهد که یک سوم از کودکان بریتانیایی هر روز چیپس می خورند و دو سوم دیگر چندین بار در یک هفته چیپس مصرف می‌کنند. در حقیقت در این کشور سالانه شش میلیارد بسته چیپس مصرف می شود به طوری که مردم هر سه دقیقه یک...

آب آهن تاب تغلیظ شده: به آبی اطلاق می شود که سرشار از آهن می باشد. برای تهیه آب آهن تاب تغلیظ شده،به دفعات آهن گداخته شده در کوره را داخل آب سالم فرو کنید. با این کار آب، طعم آهن به خود می گیرد و رنگ آن نیز تیره می شود. آب آهن تاب تغلیظ شده برای افرادی که دارای کم خونی یا فقر شدید آهن هستند، توصیه می شود و آنان می توانند به عنوان جایگزین آب نوشیدنی، تا زمان رفع فقر آهن از این آب استفاده نمایند. آب آهن تاب تغلیظ شده، مضرات قرص آهن را ندارد. این آب برای کودکان نیز قابل استفاده است و مضرات قطره آهن را نیز ندارد. آب آهن تاب تغلیظ شده را می توانید از مطب یا عطاری های مورد تایید تهیه نمایید. قابل توجه این که در بعضی از شهرستان ها ...

بدین وسیله از مسئولین محترم دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی که با دقت و دلسوزی موضوع نمک دریا را پیگیری نموده و به موقع اطلاع رسانی نموده اند تشکر و قدردانی می نماییم. نمک دریای اصل و سالم توسط آقای دکتر روازاده معرفی و عرضه شد و با استقبال بی نظیر مردم و اساتید و آگاهان عرصه تغذیه قرار گرفت. آنالیز این نمک در دانشکده شیمی دانشگاه تهران انجام شد و همچنین این نمک جهت آنالیز به دو آزمایشگاه معتبر در کشور ایتالیا فرستاده شد و مورد آنالیز قرار گرفت که نتایج این آنالیزها در ذیل در دسترس همگان می باشد. بعد از استقبال چشمگیر مردم برخی از سودجویان شیطان صفت بدون توجه به اهمیت نمک در تأمین سلامت افراد جامعه اقدام به عرضه ...

  كودک، 6 ماهه پرسش: با سلام كودك من تا يك هفته ديگر شش ماه خود را تمام مي كند طي شش ماه به دليل كافي نبودن شير مادرش، پزشكان شير خشك را نيز كنار شير مادرش توصيه نمودند آيا من مي توانم به جاي شير خشك، شير گاو به او بدهم؟ سوال دوم اينكه از بدو تولد تابه حال مدام استفراغ دارد چه كار بكنيم تا استفراغ او قطع شود؟ پاسخ: بله شير گاو هم می توانید به او بدهید، مقداری هم می توانید، داخل آن عسل  بریزید و غذاهای کمکی را نیز شروع کنید. برای مشکل استفراغ به کودک دم کرده گلپر بدهید. منبع: http://ravazadeh.com/fa/atfal/3310-answer-your-questions.html ...

شير سالم حالت شيميايي قليايي دارد اما زماني كه بار ميكروبي آن از حد مجاز مي‌گذرد، اسيدي مي‌شود. كارخانه‌داران براي جلوگيري از اين اتفاق به آن «آب ژاول» يا «وايتكس» اضافه مي‌كنند. اين عمل باعث مي‌شود تا دوباره حالت شيميايي شير قليايي شود. از طرف ديگر اداره استاندارد هم متوجه اين قضيه نمي‌شود، چون نتيجه اين عمل قابل اثبات نيست! تهران امروز نوشت: انتشار برخي اخبار مبني بر بالا بودن بار ميكروبي شير در ايران، واكنش تعدادي از كارشناسان حوزه تغذيه و سلامت را به دنبال داشته است، مدتي پيش رئيس اتحاديه لبنيات كشور خبر قابل تاملي را اعلام كرد و گفت: «حد استاندارد بار میکروبی شیر 100 ...